The Opera of Bartolomeo Scappi (1570)

 

Informazioni bibliografiche

• Titolo del Libro: The Opera of Bartolomeo Scappi (1570)
• Sottotitolo: L'arte Et Prudenza D'un Maestro Cuoco (The Art and Craft of a Master Cook)
• Autore :  Terence Scully
• Editore: Univ of Toronto Pr
• Collana: Univ of Toronto Pr (Paperback)
• Data di Pubblicazione: 30 Marzo '11
• Genere: Music  Genres and styles  Opera
• Argomenti :  Cooking Early works to 1800 Cooking, Italian Early works to 1800 Cooking Italy Early works to 1800
• ISBN-10: 1442611480
• ISBN-13: 9781442611481