Japan's Dietary Transition and Its Impacts

 

Informazioni bibliografiche

• Titolo del Libro: Japan's Dietary Transition and Its Impacts
• Autori :  Vaclav Smil Kazuhiko Kobayashi
• Editore: Mit Pr
• Collana: Mit Pr (Hardcover)
• Data di Pubblicazione: 24 Agosto '12
• Genere: Political science  Public policy  Environmental policy
• Argomenti :  Diet Japan Longitudinal studies Food habits Japan Longitudinal studies Diet Health aspects Japan
• Pagine: 229
• Dimensioni mm: 228 x 152 x 0
• ISBN-10: 0262017822
• ISBN-13: 9780262017824