Allarme pesce. Una risorsa in pericolo
di Clover Charles
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Dettagli del Libro:
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Traduttore: Galli C. - Taborelli M.
Pagine: 419
ISBN: 8879286978
ISBN-13: 9788879286978
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Prezzo di copertina: € 16,50
Prezzo scontato: € 8,25
Risparmio: € 8,25
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Se l'ordine è di almeno € 34,99 non pagherai le spese di spedizione.
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Descrizione:
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Una ricerca documentata, frutto di viaggi e inchieste svolte per tredici anni
in tutto il mondo, in cui l'autore spiega perché il pesce che consumiamo,
contrabbandato come salvezza per la cattiva coscienza alimentare di un
Occidente stanco di cibi contraffatti e di mucche pazze, sia in realtà il
prodotto di un'industria micidiale per l'ambiente e l'umanità. Come per
l'acqua, si tende a pensare che il pesce sia inesauribile, ma in realtà oltre
all'inquinamento dei mari, i metodi della pesca industriale minacciano di
distruggere per sempre la fauna marina: per pescare un chilo di sogliole
vengono uccisi sedici chili di animali. Un grido d'allarme contro la
distruzione della maggiore risorsa alimentare rinnovabile del nostro pianeta.
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