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Prezzo di listino: € 56,95
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Il presente volume riporta i più recenti lavori condotti sulle olive da
tavola, affrontando svariate tematiche che vanno dalla lotta biologica contro
la mosca dell'olivo all'applicazione di sistemi alternativi di deamarizzazione
e di stabilizzazione ...
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Prezzo di listino: € 6,00
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Il testo esplora la dialogica tra la tecnica e l'agire umano e fornisce
un'interpretazione della tecnologia nella società della conoscenza. Da tale
analisi l'attenzione si sposta sulle tecnologie dell'educazione e sulla loro
capacità di favorire l'ap...
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Prezzo di listino: € 29,00
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Prezzo di listino: € 16,00
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Prezzo di listino: € 28,00
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Prezzo di listino: € 25,00
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Prezzo di listino: € 18,50
 Sovrapprezzo
€ 5,00
A
causa di costi aggiuntivi relativi al reperimento del prodotto, il costo
dello stesso verrà aumentato di
€ 5,00
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Prezzo di listino: € 18,00
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Prezzo di listino: € 13,00
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L'occhio in tasca, nella mano; il cinema in punta di penna; la mano che
guarda. Filmare col telefono cellulare, ma anche guardare immagini in
movimento sullo schermo di un cellulare. Immagini pret à porter, pronte da
indossare. Un dialogo complesso, ...
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Prezzo di listino: € 13,00
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Prezzo di listino: € 15,00
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Prezzo di listino: € 13,00
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La componente grassa del latte di bufala riveste un ruolo
tecnologico-nutrizionale importante nella preparazione dei derivati
lattiero-caseari. Il testo presenta i risultati di una ricerca volta a
stabilire la variabilità della matrice lipidica sia d...
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Prezzo di listino: € 8,00
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Questo saggio, pubblicato nel 1977 all'interno della collana "Liberté de
l'esprit" di Raymond Aron e per molto tempo introvabile in libreria anche in
Francia, è la chiave di volta della trilogia di Jacques Ellul ("La Technique
ou l'enjeu du siede", "...
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Prezzo di listino: € 42,00
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Prezzo di listino: € 9,50
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In questo volume: Vincenzo Antignani, Giuliano Bonanomi, Sheridan L. Woo,
Felice Scala. Strumenti biotecnici /Giovanni Vannacci, Sabrina Sarrocco,
Susanna Pecchia, Mariarosaria Vergara. Innovazioni nella difesa delle
colture con mezzi a basso impatto...
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Prezzo di listino: € 10,00
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Prezzo di listino: € 9,50
In offerta a € 7,13
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Prezzo di listino: € 22,00
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Prezzo di listino: € 25,00
Sovrapprezzo
€ 5,00
A
causa di costi aggiuntivi relativi al reperimento del prodotto, il costo
dello stesso verrà aumentato di
€ 5,00
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Prezzo di listino: € 12,00
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Prezzo di listino: € 15,00
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Prezzo di listino: € 75,00
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Prezzo di listino: € 65,00
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Prezzo di listino: € 13,00
Sovrapprezzo
€ 5,00
A
causa di costi aggiuntivi relativi al reperimento del prodotto, il costo
dello stesso verrà aumentato di
€ 5,00
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Il volume intende focalizzare la genesi, le tappe e gli sviluppi della
molitura ad acqua a Roma e nelle campagne laziali dal III secolo, epoca cui
risalgono le prime testimonianze archeologiche in nostro possesso, sino alla
fine del XII secolo. Lo sp...
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Prezzo di listino: € 84,00
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L'informazione acquisita nella conoscenza scientifica è unidirezionale, va
dalla Natura all'uomo e avanza con la speculazione teorica e la conferma
dell'esperimento. Questo procedere ha da una parte la faccia luminosa della
conoscenza e dall'altra la...
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Prezzo di listino: € 12,00
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Prezzo di listino: € 20,00
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I nessi tra tecnica, economia, socialità e mentalità nel Medioevo: un grande
libro di storia che esemplifica al meglio quali sono stati i nuovi temi di
ricerca introdotti dalla Scuola delle "Annales". Dall'Indice del volume: Per
una storia comparata ...
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Prezzo di listino: € 9,00
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Il volume illustra più di 100 tecnologie sulle quali le aziende industriali
stanno investendo e che, una volta definite, saranno in grado con le loro
applicazioni immediate e future di innovare non solo i settori nei quali sono
state sviluppate, ma, ...
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Prezzo di listino: € 70,00
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La cucina è un laboratorio: spaghetti e pollo arrosto sono il risultato, più o
meno gradevole, di un vortice di reazioni bio-fisiche. In camera da letto
avvengono reazioni ancora più delicate: piccole invenzioni come cerniere
lampo, reggicalze e bott...
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Prezzo di listino: € 18,60
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