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Libri di genere tecnologie chimiche e affini
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Il controllo analitico degli oli e grassi alimentari
Editore: Mattioli 1885
Argomento: Tecnologia alimentare
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Collana: Trattati
Edizione: 2013
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/5 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 25,00
In offerta a € 20,00
Conoscere le materie plastiche e i parametri della pressa
Autore: Cangialosi Filippo
Editore: youcanprint
Argomento: Materie plastiche
Genere: tecnologie chimiche e affini
Collana: Saggistica
Edizione: 2013
 Normalmente disponibile per la spedizione in 8/10 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 22,90
Cosmetologia per il medico estetico
Autore: Ceccarelli Maurizio
Editore: Acta Medica Edizioni
Argomento: Cosmetici
Genere: tecnologie chimiche e affini
Collana: I quaderni del medico estetico
Edizione: 2013
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3 settimane
Prezzo di listino: € 29,00
Antiterrorismo ed esplosivi
Autore: Cavallo Storti Luca
Editore: Concilia Form
Argomento: Esplosivi
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Edizione: 2013
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3 settimane
Prezzo di listino: € 28,00
Etichettatura e presentazione di alimenti e bevande nell'unione Europea
Editore: Chiriotti
Argomento: Igiene degli alimenti
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Edizione: 2013
 Normalmente disponibile per la spedizione in 2 settimane
Prezzo di listino: € 38,00
La sicurezza alimentare. Per la produzione e il consumo
Editore: Progetto Libreria
Argomento: Igiene degli alimenti
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Edizione: 2013
 Normalmente disponibile per la spedizione in 8/10 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 24,00 sovrapprezzo Sovrapprezzo € 5,00
Vini spumanti e frizzanti
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
Argomento: Spumanti
Genere: tecnologie chimiche e affini
Edizione: 2013
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/7 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 38,50
Tracciabilità ed etichettatura degli alimenti. Partecipazione e sicurezza
Editore: Polistampa
Argomento: Etichette
Genere: tecnologie chimiche e affini
Collana: I Georgofili. Quaderni
Data pubbl.: novembre 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/7 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 10,00
La chimica per lo sviluppo. 5° Convegno giovani
Editore: Nuova Cultura
Argomento: Ingegneria chimica
Genere: tecnologie chimiche e affini
Data pubbl.: maggio 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 8/10 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 24,00 sovrapprezzo Sovrapprezzo € 5,00
Degradazione, stabilizzazione e ritardo alla fiamma di polimeri
Autore: Frache Alberto - Camino Giovanni
Editore: Nuova Cultura
Argomento: Polimeri
Genere: tecnologie chimiche e affini
Collana: Aim testi. Scienze dei polimeri
Data pubbl.: aprile 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 8/10 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 10,00 sovrapprezzo Sovrapprezzo € 5,00
17th workshop on the developments in the italian PHD research on food science, technology and biotechnology
Editore: Il Ponte Vecchio
Argomento: Tecnologia alimentare
Genere: tecnologie chimiche e affini
Collana: Università in Romagna, Nr. 35
Edizione: 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/7 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 25,00
I buoni colori di una volta
Autore: Diodato Sergio P.
Editore: Menabò
Argomento: Colore
Genere: tecnologie chimiche e affini
Edizione: 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 8/10 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 38,00
Pane e pizza. Due mondi un'unica passione
Autore: Lauri Simona
Editore: FIP nel Mondo
Argomento: Pane
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Edizione: 2012
  Disponibilità incerta
Prezzo di listino: € 70,00
Tecnologie degli alimenti a umidità intermedia. Processi di concentrazione ed essiccazione, dimensionamento celle frigorifere e impianti di stagionatura
Autore: Viccione Raffaele
Editore: Viccione Raffaele
Argomento: Tecnologia alimentare
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Edizione: 2012
  Disponibilità incerta
Prezzo di listino: € 17,00
Atlante sensoriale dei prodotti alimentari
Editore: Tecniche Nuove
Argomento: Tecnologia alimentare
Genere: tecnologie chimiche e affini
Collana: Tecnica alimentare
Edizione: 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/5 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 49,90
Le formule cosmetiche. Skin Care, protezione solare, decorativi, detergenza, estetica professionale, capelli, igiene orale, profumeria
Editore: Tecniche Nuove
Argomento: Cosmetica
Genere: tecnologie chimiche e affini
Collana: Tecnica farmaceutica e cosmetica
Edizione: 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/5 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 34,90
Atlante micrografico degli acciai speciali da costruzione e da utensili (1)
Autore: Cibaldi Cesare - Ceselin Gabriele
Editore: AQM
Argomento: Metallurgia
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Edizione: 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/7 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 198,00
Cultura e tecnica enologica (3)
Libro: Cultura e tecnica enologica (3)
Stabilizzazione, imbottigliamento, vini speciali
Autore: Trapani Nicola
Editore: Enovitis
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Edizione: 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 2 settimane
Prezzo di listino: € 50,00
L'aceto balsamico tradizionale. Manuale di produzione
Autore: Lemmetti Federico - Giudici Paolo
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
Argomento: Aceto
Genere: tecnologie chimiche e affini
Collana: Tecnica & pratica
Edizione: 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/7 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 17,00
Lawrie's. Scienza della carne
Autore: Lawrie R. Andrew - Ledward David
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
Argomento: Carne
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Edizione: 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 2 settimane
Prezzo di listino: € 45,00
Linee guida per la certificazione della qualità nutrizionale nella ristorazione biologica
Editore: Universitalia
Argomento: Tecnologia alimentare
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Collana: Nutrizione, alimen. scienz. gastronomiche
Edizione: 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 8/10 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 6,00
Microbiologia dei prodotti alimentari. Microrganismi, controllo delle fermentazioni, indicatori di qualità, igiene degli alimenti fermentati e non
Editore: CEA
Argomento: Microbiologia
Genere: tecnologie chimiche e affini
Edizione: 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/7 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 52,00
Shelf-life. Tecniche di monitoraggio e qualità
Autore: Bononi Monica - Tateo Fernando
Editore: Chiriotti
Argomento: Tecnologia alimentare
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Edizione: 2012
 Normalmente disponibile per la spedizione in 2 settimane
Prezzo di listino: € 48,00
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Manuale e Corso di Meccanica Enologica
Autore: De Vita Pietro
Editore: Hoepli
Argomento: Enologia
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Collana: Meccanica
Data pubbl.: novembre 2011
 Immediatamente disponibile per la spedizione
Prezzo di listino: € 40,00
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Igiene degli alimenti. Produzione, distribuzione, vendita e somministrazione
Autore: Tedesco Angela
Editore: Hoepli
Argomento: Igiene degli alimenti
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Collana: Alimenti e alimentazione
Data pubbl.: novembre 2011
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/5 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 18,00
In offerta a € 14,40
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Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo
Autore: Conte Francesco
Editore: Hoepli
Argomento: Igiene degli alimenti
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Collana: Alimenti e alimentazione
Data pubbl.: giugno 2011
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/5 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 18,90
In offerta a € 15,12
Resistenza dei materiali
Autore: Feodosev Vsevolod I.
Editore: Editori Riuniti Univ. Press
Argomento: Materiali
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Data pubbl.: maggio 2011
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/5 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 35,00
Frontiere della tracciabilità molecolare e sicurezza dei prodotti alimentari
Editore: Polistampa
Argomento: Tecnologia alimentare
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Collana: I Georgofili. Quaderni, Nr. 5
Data pubbl.: marzo 2011
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3 settimane
Prezzo di listino: € 10,00
Anticorpi e peptidi. I farmaci del XXI secolo
Autore: Pini Alessandro
Editore: Aracne
Argomento: Biotecnologie
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Edizione: 2011
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3/7 giorni lavorativi
Prezzo di listino: € 10,00
Cariche e riempitivi nei prodotti vernicianti. Minerali e gemme
Autore: Lomma Giovanni
Editore: Art Decò
Argomento: Vernici
Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
Edizione: 2011
 Normalmente disponibile per la spedizione in 3 settimane
Prezzo di listino: € 150,00
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