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Books di genere cooking > essays
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Best Food Writing 2013
Libro in Lingua Inglese: Best Food Writing 2013
Autore: Hughes Holly
Editore: Perseus Books Group

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Slow Food Nation
Libro in Lingua Inglese: Slow Food Nation
Why Our Food Should Be Good, Clean, and Fair
Autore: Petrini Carlo, Waters Alice
Editore: Random House Inc

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Grand Forks
Libro in Lingua Inglese: Grand Forks
Autore: Hagerty Marilyn, Grand Forks Herald
Editore: Harpercollins

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Lucky Peach, Issue 8
Libro in Lingua Inglese: Lucky Peach, Issue 8
Autore: Chang David
Editore: Pgw

Data pubbl.: 13 agosto '13
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We Laugh, We Cry, We Cook
Libro in Lingua Inglese: We Laugh, We Cry, We Cook
A Mom and Daughter Dish About the Food That Delights Them and the Love That Binds Them
Autore: Johnson Becky, Randolph Rachel
Editore: Zondervan

Data pubbl.: 06 agosto '13
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My Favorite Recipes
Libro in Lingua Inglese: My Favorite Recipes
Autore: Trenchi Cinzia
Editore: Sterling Pub Co Inc

Data pubbl.: 06 agosto '13
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Great Food Jobs 2
Libro in Lingua Inglese: Great Food Jobs 2
Ideas and Inspiration for Your Job Hunt
Autore: Chalmers Irena
Editore: Midpoint Trade Books Inc

Data pubbl.: 01 agosto '13
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Beaten, Seared, and Sauced
Libro in Lingua Inglese: Beaten, Seared, and Sauced
On Becoming a Chef at the Culinary Institute of America
Autore: Dixon Jonathan
Editore: Random House Inc

Data pubbl.: 30 luglio '13
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How to Cook Like a Man
Libro in Lingua Inglese: How to Cook Like a Man
A Memoir of Cookbook Obsession
Autore: Duane Daniel
Editore: St Martins Pr

Data pubbl.: 21 maggio '13
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Lucky Peach, Issue 7
Libro in Lingua Inglese: Lucky Peach, Issue 7
Autore: Chang David
Editore: Pgw

Data pubbl.: 14 maggio '13
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Cooked
Libro in Lingua Inglese: Cooked
A Natural History of Transformation
Autore: Pollan Michael
Editore: Penguin Group USA

Data pubbl.: 23 aprile '13
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Cooked
Libro in Lingua Inglese: Cooked
A Natural History of Transformation
Autore: Pollan Michael
Editore: Thorndike Pr

Data pubbl.: 19 aprile '13
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Mom and Me in the Kitchen
Libro in Lingua Inglese: Mom and Me in the Kitchen
Autore: Good Phyllis Pellman
Editore: Good Books

Data pubbl.: 01 aprile '13
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Taste
Libro in Lingua Inglese: Taste
Surprising Stories and Science About Why Food Tastes Good
Autore: Stuckey Barb
Editore: Pocket Books

Data pubbl.: 26 marzo '13
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Back of the House
Libro in Lingua Inglese: Back of the House
The Secret Life of a Restaurant
Autore: Haas Scott, Heller Johnny
Editore: Tantor Media Inc

Data pubbl.: 25 marzo '13
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The Cassoulet Saved Our Marriage
Libro in Lingua Inglese: The Cassoulet Saved Our Marriage
True Tales of Food, Family, and How We Learn to Eat
Autore: Grant Caroline M., Harper Lisa Catherine
Editore: Random House Inc
Argomento: Cooking Dinners and dining Gastronomy

Data pubbl.: 12 marzo '13
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Lucky Peach, Issue 6
Libro in Lingua Inglese: Lucky Peach, Issue 6
Autore: Chang David
Editore: Pgw

Data pubbl.: 05 marzo '13
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Lucky Peach Issue 5
Libro in Lingua Inglese: Lucky Peach Issue 5
Autore: Meehan Peter
Editore: Pgw

Data pubbl.: 13 novembre '12
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The Kitchen Diaries
Libro in Lingua Inglese: The Kitchen Diaries
A Year in the Kitchen With Nigel Slater
Autore: Slater Nigel, Lovekin Jonathan
Editore: Penguin Group USA

Data pubbl.: 08 novembre '12
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Rick's Cafe
Libro in Lingua Inglese: Rick's Cafe
Bringing the Movie Legend to Life in Casablanca
Autore: Kriger Kathy
Editore: Globe Pequot Pr

Data pubbl.: 06 novembre '12
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The Taste of Molecules
Libro in Lingua Inglese: The Taste of Molecules
Autore: Fresquez Diane
Editore: Consortium Book Sales & Dist

Data pubbl.: 30 ottobre '12
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Best Food Writing 2012
Libro in Lingua Inglese: Best Food Writing 2012
Autore: Hughes Holly
Editore: Perseus Books Group

Data pubbl.: 23 ottobre '12
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Uncle Dave's Cow And Other Whole Animals My Freezer Has Known
Libro in Lingua Inglese: Uncle Dave's Cow And Other Whole Animals My Freezer Has Known
A Guide to Sourcing, Storing, and Preparing Healthy, Locally Raised Meat
Autore: Miller Leslie
Editore: Mountaineers Books
Argomento: Meat Preservation Slaughtering and slaughter-houses

Data pubbl.: 01 ottobre '12
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Always Put in a Recipe and Other Tips for Living from Iowa's Best-known Homemaker
Autore: Birkby Evelyn
Editore: Univ of Iowa Pr
Argomento: Anecdotes Farm life

Data pubbl.: 15 settembre '12
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White Jacket Required
Libro in Lingua Inglese: White Jacket Required
A Culinary Coming-of-Age Story
Autore: Weber Jenna
Editore: Sterling Pub Co Inc
Argomento: Biography Cooking / essays. Cooking, american Food writers United states

Data pubbl.: 04 settembre '12
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The Hemingway Cookbook
Libro in Lingua Inglese: The Hemingway Cookbook
Autore: Boreth Craig
Editore: Independent Pub Group

Data pubbl.: 01 settembre '12
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Love in a Dish... and Other Culinary Delights
Autore: Fisher M. F. K., Zimmerman Anne
Editore: Pgw

Data pubbl.: 28 agosto '12
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Food for Thought
Libro in Lingua Inglese: Food for Thought
An Indiana Harvest
Autore: Hoppe David, Hess Kristin
Editore: Indiana Historical Society

Data pubbl.: 10 agosto '12
Fuori catalogo
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The Little Tea Book
Libro in Lingua Inglese: The Little Tea Book
Autore: Gray Arthur
Editore: Gibbs Smith

Data pubbl.: 01 agosto '12
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Knives on the Cutting Edge
Libro in Lingua Inglese: Knives on the Cutting Edge
The Great Chefs' Dining Revolution
Autore: Macdonald Bob
Editore: Pgw
Argomento: Cooking Cooks Europe

Data pubbl.: 24 luglio '12
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