La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro: La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- Autore : Pellegrino Artusi
- Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
- Collana: Radici BUR
- Data di Pubblicazione: Novembre '2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- ISBN-10: 8817042714
- ISBN-13: 9788817042710
- Prezzo: € 15,90
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