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Estasi culinarie

di Muriel Barbery edito da E/O, 2010

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Estasi culinarie libro di Barbery Muriel

  • Informazioni bibliografiche

  • Titolo del Libro: Estasi culinarie
  • AutoreMuriel Barbery
  • Editore: E/O
  • Collana: Tascabili e/o , Nr. 204
  • Data di Pubblicazione:  Marzo '2010
  • Genere: letterature straniere: testi
  • Dimensioni mm: 180 x 110 x 20
  • ISBN-10: 887641892X
  • ISBN-13: 9788876418921
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Estasi Culinarie libro di Barbery Muriel
Estasi Culinarie
Barbery Muriel
€ 15,00
€ 12,75
 
Descrizione

Nel signorile palazzo di rue de Grenelle, già reso celebre dall'"Eleganza del riccio", monsieur Arthens, il più grande critico gastronomico del mondo, il genio della degustazione, è in punto di morte. Il despota cinico e tremendamente egocentrico, che dall'alto del suo potere smisurato decide le sorti degli chef più prestigiosi, nelle ultime ore di vita cerca di recuperare un sapore primordiale e sublime, un sapore provato e che ora gli sfugge, il Sapore per eccellenza, quello che vorrebbe assaggiare di nuovo, prima del trapasso. Ha così inizio un viaggio gustoso e ironico che ripercorre la carriera di Arthens dall'infanzia ai fasti della maturità, attraverso la celebrazione di piatti poveri e prelibatezze haute cuisine. A fare da contrappunto alla voce dell'arrogante critico c'è la nutrita galleria delle sue vittime (i familiari, l'amante, l'allievo, il gatto e anche la portinaia Renée), ciascuna delle quali prende la parola per esprimere il suo punto di vista su un uomo che, tra grandezze pubbliche e miserie private, sembra ispirare solo sentimenti estremi, dall'ammirazione incondizionata al terrore, dall'amore cieco all'odio feroce. Il romanzo d'esordio di Muriel Barbery.

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