Formaggi in tavola. Commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo. Un contributo dell'Archivio Datini di Prato

 

Informazioni bibliografiche

• Titolo del Libro: Formaggi in tavola. Commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo. Un contributo dell'Archivio Datini di Prato
• Autore :  Maria Giagnacovo
• Editore: Aracne
• Data di Pubblicazione: 2008
• Genere: scienze sociali
• Argomenti :  Storia medioevale Commercio Storia Alimentazione Storia
• Pagine: 84
• ISBN-10: 8854814946
• ISBN-13: 9788854814943