Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro: Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico
- Autore : Paul Greenberg
- Editore: Slow Food
- Collana: Narrazioni-Slow Food
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: ECONOMIA
- Argomenti : Pesca Economia ambientale
- Pagine: 320
- ISBN-10: 8884992869
- ISBN-13: 9788884992864
- Prezzo: € 14,50
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