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Pane e focacce fatti in casa

Un libro edito da Giunti Demetra, 2012

Pane e focacce fatti in casa: Riscoprire il piacere di fare il pane in casa per gustare sapori semplici e genuini. Oltre alle ricette della tradizione, pani conditi e arricchiti, focacce farcite adatte a mille occasioni, da fare a mano oppure con la macchina per il pane, e una speciale sezione dedicata alle preparazioni senza glutine.
Rediscover the pleasure of making bread at home to enjoy simple and genuine flavours. In addition to traditional recipes, seasoned and enriched breads, doners are suitable as thousands of opportunities, to do by hand or with the Breadmaker, and a special section devoted to gluten-free preparations.

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