La grande cucina veronese. Dai piatti della tradizione alla moderna cucina dei giovani chef

 

Informazioni bibliografiche

• Titolo del Libro: La grande cucina veronese. Dai piatti della tradizione alla moderna cucina dei giovani chef
• Autori :  Giampiero Rorato De Santa Fulvio
• Editore: De Bastiani
• Data di Pubblicazione: 2009
• Genere: economia domestica e vita familiare
• Argomento :  Cucina veronese
• Pagine: 416
• ISBN-10: 8884661617
• ISBN-13: 9788884661616