Cosa mangiamo. La guida completa per conoscere segreti e proprietà di tutti gli alimenti

 

Informazioni bibliografiche

• Titolo del Libro: Cosa mangiamo. La guida completa per conoscere segreti e proprietà di tutti gli alimenti
• Autori :  Nicola Sorrentino Allan Bay
• Editore: Mondadori Electa
• Collana: Illustrati. Gastronomia
• Data di Pubblicazione:  Settembre '2011
• Genere: economia domestica e vita familiare
• Argomenti :  Culinaria Dietetica
• Pagine: 455
• ISBN-10: 8837086091
• ISBN-13: 9788837086091