Il Vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

 

Informazioni bibliografiche

• Titolo del Libro: Il Vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione
• Autori :  Vincenzo Tini Carlo Zambonelli
• Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
• Collana: Tecnica & pratica
• Data di Pubblicazione: 2010
• Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
• Argomento :  Enologia
• ISBN-10: 8850653646
• ISBN-13: 9788850653645