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I farmers' market: la mano visibile del mercato. Aspetti economici, sociali e ambientali delle filiere corte: Aspetti economici, sociali e ambientali delle filiere corte. E-book. Formato PDF

Un ebook di  VV. AA.  edito da Franco Angeli, 2012

  • € 26,00

I principali risultati di un progetto di ricerca sulla tematica delle cosiddette “filiere corte”, che ha avuto come obiettivo l’analisi degli impatti delle nuove forme di commercializzazione e consumo sul sistema produttivo agricolo italiano. In particolare vengono qui analizzati i farmers’ market, una delle forme più interessanti e innovative di filiera corta.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: I farmers' market: la mano visibile del mercato. Aspetti economici, sociali e ambientali delle filiere corte: Aspetti economici, sociali e ambientali delle filiere corte. E-book. Formato PDF
  • AutoreVV. AA.
  • Editore: Franco Angeli
  • Data di Pubblicazione: 25 Settembre '12
  • Genere: ECONOMIA
  • Pagine: 368
  • Formato: PDF
  • Protezione: Adobe DRM
    (richiede Adobe Digital Editions)
  • Stampa: Non permesso
  • Copia-e-incolla: Non permesso
  • Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
  • ISBN-13: 9788856856026