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Impasti di base. E-book. Formato PDF

Un ebook di  VV. AA.  edito da Demetra, 2013

Se pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora potrete prepararli da soli senza difficoltà. Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base fino alla realizzazione dei piatti più gustosi.

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