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Polenta: tutte le ricette. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  VV. AA.  edito da Demetra, 2013

Piatto della più classica tradizione alimentare contadina italiana, la polenta è stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore, negli ultimi anni è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, la polenta è la protagonista di numerose pietanze, salate e dolci, ma anche piatto unico da assaporare con formaggi, verdure e salse.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Polenta: tutte le ricette. E-book. Formato EPUB
  • AutoreVV. AA.
  • Editore: Demetra
  • Data di Pubblicazione: 07 Maggio '13
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • ArgomentoPolenta
  • Pagine: 96
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Filigrana digitale
  • ISBN-13: 9788844040246