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Torte, dolci, biscotti, crostate e.... E-book. Formato EPUB

Un ebook di  VV. AA.  edito da Demetra, 2013

Il volume presenta una suddivisione in sezioni a seconda del tipo di dolce: dalle immancabili torte, protagoniste di ogni occasione speciale, si passa ai dolci della tradizione e a quelli regionali. Bavarese, creme, semifreddi, soufflé e ogni genere di dolce morbido si accompagnano a tante ricette per gli impenitenti golosi di cioccolato e ad altre per chi vuole spaziare nella cucina dolce etnica. Non manca una sezione dedicata a dolci fatti con ingredienti integrali e biologici. Un volume pieno di idee e spunti, corredato da un ricco apparato illustrato, per chi vuole conoscere i segreti dell'arte pasticcera.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Torte, dolci, biscotti, crostate e.... E-book. Formato EPUB
  • AutoreVV. AA.
  • Editore: Demetra
  • Data di Pubblicazione: 07 Maggio '13
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • ArgomentoDolci
  • Pagine: 448
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Filigrana digitale
  • ISBN-13: 9788844038649