ricerca
avanzata

Il cucchiaio di cioccolata. Più di 500 ricette facili e golose. E-book. Formato Mobipocket

Un ebook di  Allotta Alba  edito da Newton Compton, 2013

Più di 500 dolci ricette facili e golose!

Tuffatevi in un mondo di cioccolata!

Il cioccolato: un gusto, una passione, un’avventura dei sensi e della mente che sublima e appaga. Gli Aztechi lo chiamavano il “nettare degli dèi”, e fin dalla sua prima comparsa nel Vecchio Continente è diventato un alimento irrinunciabile, tanto da indurre vescovi e prelati a dichiarare che sciolto in acqua non rompeva il digiuno della Quaresima. Un successo che non conosce crisi: ancora oggi non c’è niente di meglio della morbidezza di un cioccolatino per confortarci e coccolarci… E allora lasciatevi tentare dalla voluttà di questo alimento paradisiaco e provatelo nelle sue infinite declinazioni. Scegliete tra più di 500 ricette, dalle più classiche alle più curiose, adatte ognuna a un’occasione diversa. Dolci al cucchiaio, creme, semifreddi e soufflé, torte Sacher, meringate. E poi biscotti, dolcetti e pasticcini, tartufi, praline e bonbons ripieni, e, infine, corroboranti bevande vellutate. Un invito alle intense seduzioni del cioccolato, che è anche un viaggio nella sua storia, tra mito e realtà, corredato di informazioni sulle tecniche di lavorazione, le selezioni e le tipologie, e tante golose curiosità.

Dolci al cucchiaio - Torte e crostate - Biscotti, dolcetti e pasticcini - Cioccolatini e confetteria - Frutta al cioccolato - Bevande, salse e glasse


Alba Allotta
sommelier, scrive di enogastronomia su riviste specializzate. Autrice di diversi libri di cucina tradotti in varie lingue, è da anni impegnata nella scoperta e nella valorizzazione dei sapori perduti della cucina mediterranea, soprattutto attraverso il recupero della tradizione orale e della gastronomia popolare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, 1001 ricette da cucinare almeno una volta nella vita, 101 ricette da preparare al tuo bambino, La cucina siciliana, Il cucchiaio di cioccolata, 500 ricette di insalate e insalatone, 500 ricette senza grassi, 500 ricette con i legumi, 500 ricette di riso e risotti.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Il cucchiaio di cioccolata. Più di 500 ricette facili e golose. E-book. Formato Mobipocket
  • AutoreAllotta Alba
  • Editore: Newton Compton
  • Data di Pubblicazione: 15 Gennaio '13
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • ArgomentoCioccolato
  • Pagine: 491
  • Formato: Mobipocket
  • Protezione: Filigrana digitale
  • Dimensione Kb: 7005
  • ISBN-13: 9788854148208
Dello stesso autore: Alba Allotta
La cucina siciliana in 1000 ricette tradizionali. E-book. Formato EPUB ebook di Alba Allotta
La cucina siciliana in 1000 ricette tradizionali. E-book. Formato EPUB
Alba Allotta 
edizioni Newton Compton
download immediato
€ 1,99
500 ricette di polpette. E-book. Formato EPUB ebook di Alba Allotta
500 ricette di polpette. E-book. Formato EPUB
Alba Allotta 
edizioni Newton Compton
download immediato
€ 3,49
500 ricette di polpette. E-book. Formato Mobipocket ebook di Alba Allotta
500 ricette di polpette. E-book. Formato Mobipocket
Alba Allotta 
edizioni Newton Compton
download immediato
€ 3,49
Il cucchiaio di cioccolata. Più di 500 ricette facili e golose. E-book. Formato EPUB ebook di Alba Allotta
Il cucchiaio di cioccolata. Più di 500 ricette facili e golose. E-book. Formato EPUB
Alba Allotta 
edizioni Newton Compton
download immediato
€ 3,49
Il cucchiaio di cioccolata. Più di 500 ricette facili e golose. E-book. Formato Mobipocket ebook di Alba Allotta
Il cucchiaio di cioccolata. Più di 500 ricette facili e golose. E-book. Formato Mobipocket
Alba Allotta 
edizioni Newton Compton
download immediato
€ 3,49
Potrebbero interessarti anche questi prodotti
Le cento migliori ricette al cioccolato. E-book. Formato Mobipocket ebook di Paola Balducchi
Le cento migliori ricette al cioccolato. E-book. Formato Mobipocket
Paola Balducchi 
edizioni Newton Compton
download immediato
€ 0,49
Cioccolato: Protagonista per palati raffinati. E-book. Formato EPUB ebook di Aa. Vv.
Cioccolato: Protagonista per palati raffinati. E-book. Formato EPUB
Aa. Vv. 
edizioni De Agostini
download immediato
€ 4,99
Dolci rustici al cioccolato. E-book. Formato Mobipocket ebook di Daniela Peli
Dolci rustici al cioccolato. E-book. Formato Mobipocket
Daniela Peli 
edizioni Quadò
download immediato
€ 5,49
Dolci rustici al cioccolato. E-book. Formato EPUB ebook di Daniela Peli
Dolci rustici al cioccolato. E-book. Formato EPUB
Daniela Peli 
edizioni Quadò
download immediato
€ 5,49
Cioccolato. E-book. Formato EPUB ebook di Artemisia Abbondanza
Cioccolato. E-book. Formato EPUB
Artemisia Abbondanza 
edizioni Vallardi A.
download immediato
€ 2,99
Cioccolato Codex Nero Fondente. E-book. Formato EPUB ebook di Giuseppe Vaccarini
Cioccolato Codex Nero Fondente. E-book. Formato EPUB
Giuseppe Vaccarini 
edizioni Hoepli
download immediato
€ 20,99