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Zenzero: La spezia che rivitalizza e ringiovanisce Storia, proprietà, usi e ricette. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Alessandra Moro Buronzo  edito da Il Punto d'Incontro, 2015

Zenzero: La spezia che rivitalizza e ringiovanisce Storia, proprietà, usi e ricette. E-book. Formato EPUB ebook di Alessandra Moro Buronzo
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Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che lo zenzero è un vero toccasana. Ha proprietà digestive, antiossidanti, anticancro, antinfiammatorie, antinausea, antiemetiche, rivitalizzanti e perfino afrodisiache. Viene inoltre utilizzato per l'insufficienza biliare e pancreatica, per abbassare il tasso di colesterolo, e persino per curare i dolori reumatici e l'artrite. Ma la lista non si ferma qui: un vero e proprio alimento chiave per la salute, lo zenzero è anche una spezia saporita, in grado di conferire ai vostri piatti un irresistibile sapore esotico! Fresco, in polvere, candito... il suo gusto piccante si adatta alla maggior parte delle preparazioni, dolci o salate.

Informazioni bibliografiche

Dello stesso autore: Alessandra Moro Buronzo
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