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Erbe orto cucina. Il «verde» gusto medievale del giardino. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Allocco Alessandro  edito da Guaraldi, 2013

Erbe orto cucina. Il «verde» gusto medievale del giardino. E-book. Formato PDF ebook di Alessandro Allocco
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In questo difficile periodo storico segnato da crisi economica mondiale, tornare alle origini e alla terra è per molti necessità impellente. I secoli bui della nostra storia ci hanno tramandato, attraverso proverbi, credenze e sapienza popolare di antica memoria, tradizioni e abitudini. Gli uomini e le donne del passato hanno vissuto in maniera quasi simbiotica il rapporto con la terra, madre a volte prodiga di doni e a volte avara . Queste poche pagine propongono una passeggiata attraverso gli orti nel medioevo. Potremo gustare sapori e aromi di un'epoca ricca di spunti geniali a lungo denigrata, sicuramente affascinante e dal carattere "forte e speziato"!

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