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Pollo: Ricette golose. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Bay Allan  edito da Ponte alle Grazie, 2012

«Il lettore goloso flash»: in e-book il meglio delle ricette di Allan Bay. Piccole monografie per ingredienti, complete, semplici da consultare e belle da collezionare. Da usare facendo la spesa e poi in cucina, quando sei a caccia di idee e vuoi andare sul sicuro. Pollo, galletto, cappone, gallina... la carne più versatile, economica e salutare che ci sia in trenta ricette per tutti i gusti e tutte le portate, dalle crocchette all'insalata, dagli arrosti al polpettone.

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