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Mangia etnico. Guida alle specialità di tutto il mondo. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Quentin Crewe  edito da Morellini, 2011

Il volume aiuta il viaggiatore curioso, che considera la scoperta delle abitudini alimentari parte integrante della propria vacanza, a destreggiarsi tra le proposte culinarie di tutto il mondo e guida alle specialità gastronomiche di tutti i paesi, con oltre 10000 tra i più stuzzicanti piatti tipici, divisi per tipologia e corredati della lista degli ingredienti principali. Il libro include anche un glossario gastronomico, con l'accenno alle bevande di accompagnamento più indicate e l'elenco delle espressioni più usate tra quelle legate all'alimentazione. Tascabile e maneggevole, è utile anche per il buongustaio nostrano che non ama spostarsi, ma a cui piace sperimentare la cucina etnica e i sapori di altri paesi.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Mangia etnico. Guida alle specialità di tutto il mondo. E-book. Formato EPUB
  • AutoreQuentin Crewe
  • Editore: Morellini
  • Data di Pubblicazione: 30 Agosto '11
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • ArgomentoCulinaria
  • Pagine: 296
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Filigrana digitale
  • Anteprima: Permesso limitato a 20 Pagine
  • ISBN-13: 9788862981422