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Piemonte. La grande cucina regionale italiana. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Guaiti Daniela  edito da Gribaudo, 2011

Un viaggio alla scoperta dei tesori regionali del gusto. Più di 60 ricette tradizionali, abbinate ai migliori vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Tante informazioni sulle tradizioni gastronomiche della regione, sui prodotti tipici e sui vini.

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