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OGM tra leggende e realtà: Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati?. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Bressanini Dario  edito da Zanichelli, 2012

Quali piante geneticamente modificate si coltivano nel mondo, e perché? Le mangiamo anche noi? Chi guadagna dalla brevettazione di nuove forme di vita vegetali? È vero che gli OGM sono sterili? E che cos'è il gene terminator? Sono tutte domande a cui questo libro dà risposta cercando di fare chiarezza su un tema delicato, dove è difficile districarsi tra realtà e leggende e sfuggire alle secche di un dibattito spesso disinformato. Chi vuole cucinare i funghi deve imparare a riconoscerli, per distinguere le specie prelibate da quelle tossiche. Lo stesso vale per gli organismi geneticamente modificati: soltanto conoscendoli e giudicandoli caso per caso possiamo capire se siano utili o dannosi, e se valga davvero la pena di produrli e di usarli.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: OGM tra leggende e realtà: Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati?. E-book. Formato EPUB
  • AutoreBressanini Dario
  • Editore: Zanichelli
  • Data di Pubblicazione: 18 Gennaio '12
  • Genere: SCIENZE DELLA VITA
  • Pagine: 224
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Adobe DRM
    (richiede Adobe Digital Editions)
  • Stampa: Non permesso
  • Copia-e-incolla: Non permesso
  • Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
  • ISBN-13: 9788808346704