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2014: odissea nel piatto. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Pinzino Elisa  edito da youcanprint, 2014

"Viaggio critico e colmo di riflessioni sul ruolo che oggi, sempre più di ieri, il cibo riveste nelle nostre vite: dalla tv ad internet, cresce a dismisura l'interesse nei confronti dell'enogastronomia e di pratiche culinarie lontane da noi cronologicamente e concettualmente".

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: 2014: odissea nel piatto. E-book. Formato PDF
  • AutorePinzino Elisa
  • Editore: youcanprint
  • Data di Pubblicazione: 29 Dicembre '14
  • Genere: SCIENZE SOCIALI
  • Formato: PDF
  • Protezione: nessuna
  • ISBN-13: 9788891169730
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