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Il cibo parla: alimentazione corretta e consapevole. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Meloni Fabrizio  edito da Hermes, 2013

Il cibo parla fornisce informazioni culturali, storiche, sociali, concrete su tutto ciò che riguarda la nostra alimentazione, senza dimenticare di porre l'accento al giusto e corretto modo di mangiare che deve essere sempre in sintonia con la nostra storia familiare e culturale e la nostra sensibilità percettiva e spirituale. Frutto di un'accurata ricerca antropologica, chiarisce i tanti dubbi che possono sorgere quando si sente parlare di alimentazione, di storia, di cultura e di tradizioni alimentari familiari. Un testo dal fascino indiscutibile, carico di suggestioni, che pone l'accento sul come si cucina, sullo stato d'animo, sull'importanza dell'atto del cucinare e dell'assumere cibo, nel rispetto della vita e della sacralità del pasto. Un vero e proprio vademecum in grado di suggerirci quotidianamente quale alimento o bevanda scegliere sia in funzione delle loro caratteristiche nutrizionali, sia dei loro significati culturali, sociali e tradizionali.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Il cibo parla: alimentazione corretta e consapevole. E-book. Formato EPUB
  • AutoreMeloni Fabrizio
  • Editore: Hermes
  • Data di Pubblicazione: 12 Dicembre '13
  • Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
  • ArgomentoAlimentazione
  • Pagine: 118
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Adobe DRM
    (richiede Adobe Digital Editions)
  • Dimensione Kb: 1607
  • Stampa: Non permesso
  • Copia-e-incolla: Non permesso
  • Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
  • ISBN-13: 9788879383448
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