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I semi di mille rivoluzioni: Alce Nero: storie di ulivi, uomini e api. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Gaia De Pascale  edito da Ponte alle Grazie, 2014

I semi di mille rivoluzioni: Alce Nero: storie di ulivi, uomini e api. E-book. Formato PDF ebook di Gaia De Pascale
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Questa storia inizia tra la fine dell’Ottocento e i primi del Novecento nelle vaste praterie d’America, dove un indiano sioux provò a opporre la forza della visione all’oppressione del suo popolo e del suo ambiente. Inizia nell’Emilia Romagna degli anni Settanta, dove un gruppo di giovani di città decise di inventarsi il proprio lavoro, e imparò così ad amare le api grazie a un eclettico professore di disegno. Inizia sulle colline marchigiane, dove Gino Girolomoni consacrò l’intera esistenza al ripopolamento delle campagne e all’affermazione del biologico come inno alla vita. Inizia ovunque qualcuno decida di abbandonare la strada più semplice per aprirsi a nuove opportunità, perché questa storia, raccontata da Lucio Cavazzoni, presidente di Alce Nero, non è solo una storia, ma mille storie diverse che non smettono mai di iniziare, cambiare, rinnovarsi. Storie che parlano di terre e contadini, panificatori e cuochi, rivoluzioni e fatica, lotte e sconfitte, in Val Venosta come nella Terra dei Fuochi, in Costa Rica come in Danimarca. E ancora ulivi millenari da abbracciare, alveari da scoprire, piantagioni di canna da zucchero da proteggere e terre confiscate alla mafia da restituire alla collettività grazie al lavoro di persone straordinarie. Storie, dunque, che parlano di cibo: un cibo bello, buono e vero come ogni cibo dovrebbe essere. Un cibo che racchiude in sé I semi di mille rivoluzioni, perché si fa messaggero dei racconti dei territori che abitiamo e degli uomini che li coltivano, e soprattutto perché è ancora in grado di nutrire davvero. Lucio Cavazzoni, tra aneddoti, eventi storici, ricordi personali, incontri e attente analisi delle proprietà delle materie prime traccia il cammino di Alce Nero e del biologico tout court – termine che non indica solo un approccio al lavoro della terra, ma definisce una modalità di compartecipazione al cambiamento del mondo.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: I semi di mille rivoluzioni: Alce Nero: storie di ulivi, uomini e api. E-book. Formato PDF
  • AutoreGaia De Pascale
  • Editore: Ponte alle Grazie
  • Data di Pubblicazione: 23 Ottobre '14
  • Genere: SCIENZE SOCIALI
  • ArgomentoAlimentazione
  • Pagine: 143
  • Formato: PDF
  • Protezione: Adobe DRM
    (richiede Adobe Digital Editions)
  • Dimensione Kb: 11345
  • Stampa: Non permesso
  • Copia-e-incolla: Non permesso
  • Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
  • ISBN-13: 9788868332327
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