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Sicurezza alimentare e salute umana. Quali prospettive dai cambiamenti climatici?. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Tognon Gianluca  edito da Montecovello, 2013

Cosa hanno in comune l'ondata di calore del 2003 in Europa e le inondazioni in Pakistan del 2010? Ed è vero che malattie come la leishmaniosi, la leptospirosi e le malattie trasmesse dalle zecche sono in aumento? La risposta a queste domande potrebbe dipendere dal surriscaldamento globale, un fenomeno meteorologico con manifestazioni sempre più evidenti e un rompicapo per molti scienziati che ne studiano l'evoluzione nel tempo. La variabilità delle condizioni meteorologiche e l'aumento della frequenza di eventi estremi come cicloni, inondazioni o siccità, influenzerà anche l'agricoltura e l'accesso al cibo per molte popolazioni. I cambiamenti ambientali influiranno sulle condizioni di vita dell'uomo, interagendo con le condizioni socio-economiche e incentivando povertà e ingiustizie sociali. Saperne di più è importante: questo rapporto analizza la più recente bibliografia scientifica in materia approfondendo le tematiche che collegano fra loro clima, sicurezza alimentare e salute.

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