ricerca
avanzata

Il Giappone in cucina: Nuova edizione riveduta e aggiornata. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Graziana Canova Tura  edito da Ponte alle Grazie, 2013

Ormai in tutta Europa, o almeno nelle grandi città, i ristoranti giapponesi spopolano, ma non sono molti gli occidentali che sono in grado di riprodurre nelle loro case i piatti della grande e antica tradizione gastronomica. Questo libro, qui riproposto in una nuova versione aggiornata, è molto più di un manuale di cucina: è un vero e proprio affresco della cultura giapponese, a tavola e non solo. Immagini, storie, sapori, leggende, abitudini: un viaggio in un universo culinario che crediamo di conoscere, ma che ha invece tanto da raccontarci, con la sua raffinatezza, con la sua straordinaria capacità di coniugare estetica e gusto, tradizione e innovazione, frugalità e eleganza.

Informazioni bibliografiche

Dello stesso autore: Graziana Canova Tura
Il Giappone in cucina: Nuova edizione riveduta e aggiornata. E-book. Formato EPUB ebook di Graziana Canova Tura
Il Giappone in cucina: Nuova edizione riveduta e aggiornata. E-book. Formato EPUB
Graziana Canova Tura 
edizioni Ponte alle Grazie
download immediato
€ 6,99
Il Giappone in cucina: Nuova edizione riveduta e aggiornata. E-book. Formato PDF ebook di Graziana Canova Tura
Il Giappone in cucina: Nuova edizione riveduta e aggiornata. E-book. Formato PDF
Graziana Canova Tura 
edizioni Ponte alle Grazie
download immediato
€ 6,99
Potrebbero interessarti anche questi prodotti
La cucina sarda in 450 ricette tradizionali. E-book. Formato Mobipocket ebook di Alessandro Molinari Pradelli
La cucina sarda in 450 ricette tradizionali. E-book. Formato Mobipocket
Alessandro Molinari Pradelli 
edizioni Newton Compton
download immediato
€ 1,99
Cuochi si diventa: Le mille ricette di Allan Bay. E-book. Formato EPUB ebook di Allan Bay
Cuochi si diventa: Le mille ricette di Allan Bay. E-book. Formato EPUB
Allan Bay 
edizioni Feltrinelli
download immediato
€ 12,99
La mostarda di Cremona. E-book. Formato EPUB ebook di Ambrogio Saronni
La mostarda di Cremona. E-book. Formato EPUB
Ambrogio Saronni 
edizioni Wingsbert House
download immediato
€ 4,99
Che c'è di buono?. E-book. Formato EPUB ebook di PISAPIA RITA
Che c'è di buono?. E-book. Formato EPUB
PISAPIA RITA 
edizioni Vallardi A.
download immediato
€ 3,99
Orvieto in ricette. E-book. Formato Mobipocket ebook di Lo Sportello del Cittadino
Orvieto in ricette. E-book. Formato Mobipocket
Lo Sportello del Cittadino 
edizioni Librosi
download immediato
€ 0,99
La cucina siciliana in 1000 ricette tradizionali. E-book. Formato EPUB ebook di Alba Allotta
La cucina siciliana in 1000 ricette tradizionali. E-book. Formato EPUB
Alba Allotta 
edizioni Newton Compton
download immediato
€ 1,99