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La mia cucina garibaldina. L'Italia unita dal sapore. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Corelli Igles  edito da Gribaudo, 2011

  • € 14,99

Impegnato nella continua ricerca dei prodotti italiani d'eccellenza, Igles Corelli ci insegna a recuperare delizie rare o dimenticate per utilizzarle in preparazioni legate alla tradizione, ma impreziosite dal tocco creativo di un grande chef e dalla sua capacità di renderle fruibili a un vasto pubblico. Con la sua filosofia "garibaldina" Corelli ci invita a reinterpretare la cucina italiana mettendo al primo posto la qualità degli ingredienti, da qualunque parte della Penisola essi provengano: una raccolta di idee, ricette e sorprese gastronomiche dedicata a tutti coloro che amano i sapori d'Italia.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: La mia cucina garibaldina. L'Italia unita dal sapore. E-book. Formato PDF
  • AutoreCorelli Igles
  • Editore: Gribaudo
  • Data di Pubblicazione: 15 Luglio '11
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • ArgomentoCulinaria
  • Pagine: 141
  • Formato: PDF
  • Protezione: Adobe DRM
    (richiede Adobe Digital Editions)
  • Stampa: Non permesso
  • Copia-e-incolla: Non permesso
  • Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
  • ISBN-13: 9788858005033