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Il manuale del sommellier. Principi di viticoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande. E-book. Formato EPUB

Un ebook edito da Hoepli, 2013

  • € 25,99

Un manuale per la formazione e la conoscenza approfondita delle tematiche oggetto della professionalità di un sommelier. Professionalità sempre più richiesta dai consumatori e clienti finali che hanno fatto diventare il consumo delle bevande un atto ben preciso, consapevole e quindi ricco di contenuti. I contenuti aggiornati e l'esperienza degli autori rendono il manuale particolarmente adatto a tutti gli amatori del mondo del vino e delle bevande che desiderano acquisire un bagaglio di conoscenze e competenze specifiche. Gli argomenti pratici, grazie all'uso di immagini, sono trattati con scorrevolezza e consentono un approccio immediato a chi vuole avvicinarsi a questo mondo divenuto ormai centro degli eventi quotidiani dell'enogastronomia.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Il manuale del sommellier. Principi di viticoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande. E-book. Formato EPUB
  • Editore: Hoepli
  • Collana: Vini e bevande
  • Data di Pubblicazione: 08 Luglio '13
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • ArgomentoVino
  • Pagine: 304
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Filigrana digitale
  • Dimensione Kb: 37396
  • ISBN-13: 9788820358082
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