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Cuor di castagna. Come usarla in cucina: I Quaderni del Loggione - Damster. E-book. Formato Mobipocket

Un ebook di  Brentani Katia  edito da Damster, 2013

La castagna, il pane dei poveri.
Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone.
Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni.
Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci.
La castagna non smetterà mai di sorprenderci!

Tutte le ricette sono state provate direttamente dall’Autrice! Oltre cento ricette!

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Cuor di castagna. Come usarla in cucina: I Quaderni del Loggione - Damster. E-book. Formato Mobipocket
  • AutoreBrentani Katia
  • Editore: Damster
  • Data di Pubblicazione: 14 Gennaio '13
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • ArgomentoCastagne
  • Pagine: 128
  • Formato: Mobipocket
  • Protezione: Filigrana digitale
  • ISBN-13: 9788868100933
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