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Inzuppiamoci! Se non è zuppa è pan bagnato...: (I Quaderni del Loggione - Damster). E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Brentani Katia  edito da Damster, 2013

L’uomo delle caverne la gustava in un recipiente di pietra incavata, il venditore di minestre M. Boulanger, che aprì il primo ristorante,le dedicò un intero menù.
La zuppa esiste dalla notte dei tempi.
Dalle zuppe classiche o internazionali, a quelle preparate con funghi, erbe selvatiche, fiori, carne, pesce, legumi, cereali o frutta.
Senza dimenticare le zuppe afrodisiache, curiose o legate alla tradizione, come la “Zuppa della vedova” o la “Zuppa della Strega”, perfetta da preparare per la festa di Halloween.
Prestando attenzione al tipo di brodo, ai crostini, alle polpettine o alle altre guarnizioni con cui accompagnarle.
Divertendosi a leggere e scoprire le curiosità, le leggende e le credenze popolari che si celano dietro un piatto, solo all’apparenza, semplice.
A tenervi compagnia, nell’attesa di poter gustare una succulenta zuppa, il racconto finale “La zuppa della regina”.


Da provare! Oltre cento ricette...

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Inzuppiamoci! Se non è zuppa è pan bagnato...: (I Quaderni del Loggione - Damster). E-book. Formato EPUB
  • AutoreBrentani Katia
  • Editore: Damster
  • Data di Pubblicazione: 14 Gennaio '13
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • ArgomentoMinestre
  • Pagine: 128
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Filigrana digitale
  • ISBN-13: 9788868100957
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