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I trucchi del birraio. Manuale pratico per fare la birra perfetta. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Molinari Mariangela  edito da Terre di Mezzo, 2014

Fare la birra in casa è semplice. Ma chi non vorrebbe un esperto al proprio fianco, da cui imparare i segreti per un risultato impeccabile? L’autrice di questa guida se li è fatti svelare da Leonardo Di Vincenzo, mastro birraio di Birra del Borgo (uno tra i più importanti produttori artigianali italiani) e qui ci spiega passo passo ogni fase della lavorazione, dalla scelta degli ingredienti ai diversi metodi dell’homebrewing, con le dritte fondamentali per evitare piccoli e grandi errori, e andare fieri delle proprie bottiglie. Per chi inizia da zero, per chi ha già provato ma non è del tutto soddisfatto, per chi vorrebbe passare dal kit base a procedimenti più creativi.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: I trucchi del birraio. Manuale pratico per fare la birra perfetta. E-book. Formato EPUB
  • AutoreMolinari Mariangela
  • Editore: Terre di Mezzo
  • Data di Pubblicazione: 01 Aprile '14
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • Pagine: 54
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Filigrana digitale
  • Anteprima: Permesso limitato a 20 Pagine
  • ISBN-13: 9788861899568