ricerca
avanzata

La cucina bresciana: Storia e ricette. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Marini Marino  edito da Tarka, 2014

Una cultura gastronomica ricca e articolata, che vanta antipasti come il capriolo sott’olio, il carpione alla salsa di sardine, i peperoni al formaggio, primi piatti come la zuppa di rosolaccio, il risotto con le fave, i casoncelli di magro, i ravioli di Breno…, secondi come l’anguilla all’iseana, il coregone gratinato con le melanzane, il “cuz” di pecora…
Un mondo di sapori antichi e attuali, un tesoro di cultura gastronomica di cui Marini ci spiega anche la storia.
222 ricette

Informazioni bibliografiche

Dello stesso autore: Marino Marini
La cucina bresciana: Storia e ricette. E-book. Formato Mobipocket ebook di Marino Marini
La cucina bresciana: Storia e ricette. E-book. Formato Mobipocket
Marino Marini 
edizioni Tarka
download immediato
€ 4,49
La cucina bresciana: Storia e ricette. E-book. Formato EPUB ebook di Marino Marini
La cucina bresciana: Storia e ricette. E-book. Formato EPUB
Marino Marini 
edizioni Tarka
download immediato
€ 4,49
Potrebbero interessarti anche questi prodotti
Cucina di Sicilia oggi: Ricette sfiziose per tutte le esigenze. E-book. Formato EPUB ebook di Paola Andolina
Cucina di Sicilia oggi: Ricette sfiziose per tutte le esigenze. E-book. Formato EPUB
Paola Andolina 
edizioni Flaccovio Dario
download immediato
€ 5,99
Oli d'Italia 2016: I migliori oli extravergini italiani 100%. E-book. Formato PDF ebook di AA.VV.
Oli d'Italia 2016: I migliori oli extravergini italiani 100%. E-book. Formato PDF
AA.VV. 
edizioni Gambero Rosso GRH
download immediato
€ 2,99
Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno. E-book. Formato EPUB ebook di Fabrizio Baroni
Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno. E-book. Formato EPUB
Fabrizio Baroni 
edizioni Sarnus collana Toscani super DOC;
download immediato
€ 6,50
I sapori di Calabria nella cucina popolare italiana. E-book. Formato EPUB ebook di Oretta Zanini De Vita
I sapori di Calabria nella cucina popolare italiana. E-book. Formato EPUB
Oretta Zanini De Vita 
edizioni Gangemi
download immediato
€ 19,99
Le ricette di mio padre - Volume 3. E-book. Formato Mobipocket ebook di Robert Marchese
Le ricette di mio padre - Volume 3. E-book. Formato Mobipocket
Robert Marchese 
edizioni youcanprint
download immediato
€ 7,99
La cucina thailandese. E-book. Formato EPUB ebook di Dahlia & Marlène
La cucina thailandese. E-book. Formato EPUB
Dahlia & Marlène 
edizioni REI (Rifreddo)
download immediato
€ 4,99