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Buone ricette senza zucchero e senza sale. E-book. Formato Mobipocket

Un ebook di  Cusani Maurizio  edito da Red Edizioni, 2014

Ci sono diversi motivi per rinunciare o ridurre di molto il consumo di sale e di zucchero bianco, usati in quantità eccessive nella nostra cucina e ormai presenti nella quasi totalità degli alimenti industriali. Non solo chi soffre di ipertensione, di disturbi cardiocircolatori o di diabete, ma chiunque abbia a cuore la propria salute dovrebbe prestare maggiore attenzione a questo aspetto della dieta. Il libro esamina questi temi con un approccio medico, prendendo in considerazione le caratteristiche degli alimenti principali e proponendo le alternative più efficaci. E poiché rinunciare al sale non significa rinunciare al sapore, e rinunciare allo zucchero non significa rinunciare ai dolci, viene presentato anche un ricco ricettario che mette in pratica le indicazioni generali e offre a tutti la possibilità di godere di una cucina più salutare.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Buone ricette senza zucchero e senza sale. E-book. Formato Mobipocket
  • AutoreCusani Maurizio
  • Editore: Red Edizioni
  • Data di Pubblicazione: 03 Febbraio '14
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • Pagine: 112
  • Formato: Mobipocket
  • Protezione: Filigrana digitale
  • Dimensione Kb: 337
  • ISBN-13: 9788857398303