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Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni. Pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile: Pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Badii Michela  edito da Franco Angeli, 2012

  • € 17,00

Il volume offre una lettura delle pratiche alimentari festive tradizionali', e ricostruisce il valore funzionale e simbolico del cibo nella comunità. Le trasformazioni diacroniche e la comparazione sincronica delle pratiche, rilevate nelle occasioni di consumo cerimoniale, fanno emergere il valore storico-antropologico che assume il cibo nel tempo festivo, nel suo uso costante, come norma, e in relazione ai mutamenti che il contesto subisce nel quarantennio preso in esame (1930-1970).

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni. Pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile: Pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile. E-book. Formato PDF
  • AutoreBadii Michela
  • Editore: Franco Angeli
  • Data di Pubblicazione: 10 Gennaio '12
  • Genere: SCIENZE SOCIALI
  • ArgomentoAlimentazione
  • Pagine: 176
  • Formato: PDF
  • Protezione: Adobe DRM
    (richiede Adobe Digital Editions)
  • Anteprima: Non permesso
  • Stampa: Non permesso
  • Copia-e-incolla: Non permesso
  • Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
  • Da testo a voce: Non permesso
  • ISBN-13: 9788856829549