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1000 ricette di dolci e torte. E-book. Formato Mobipocket

Un ebook di  Olga Tarentini Troiani  edito da Newton Compton, 2013

Bavaresi, budini, creme, mousse, soufflé, torte classiche e al cioccolato, crostate e dessert con la fruttaVengono qui raccolte le mille ricette di dolci più gustose della gastronomia italiana e internazionale. Dai classici ciambelloni nostrani alle torte tipiche delle diverse tradizioni locali, torte semplici, alla frutta, torte di stagione e torte-gelato, dai dolci al cucchiaio ai più raffinati dessert della haute cuisine: insomma, ce n’è per tutti i gusti. Le ricette, tutte di facile consultazione, sono complete di dosi, ingredienti, tempi di preparazione, tempi di cottura e inediti abbinamenti, frutto della pluriennale esperienza dell’autrice, che garantiranno senz’altro ottimi risultati. Inoltre, poiché anche l’occhio vuole la sua parte, le ricette sono arricchite da preziosi suggerimenti per rendere i vostri dolci ancora più appetitosi, e non solo per il palato.Olga Tarentini Troianiamericana di origine cecoslovacca, si è occupata per molti anni di pranzi diplomatici. Grande appassionata di cucina, con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, 365 modi per preparare dolci e torte con ricette facili e golose, scritto insieme al marito Luigi.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: 1000 ricette di dolci e torte. E-book. Formato Mobipocket
  • AutoreOlga Tarentini Troiani
  • Editore: Newton Compton
  • Data di Pubblicazione: 01 Marzo '13
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • Pagine: 480
  • Formato: Mobipocket
  • Protezione: Filigrana digitale
  • Dimensione Kb: 2928
  • Anteprima: Permesso limitato a 20 Pagine
  • ISBN-13: 9788854151925