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McItalia. Il bel paese a tavola fuori casa. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Fontanelli Renata  edito da Rubbettino, 2011

420 ristoranti, 14.500 addetti, 700 mila pasti al giorno. Sono questi gli impressionanti numeri di McDonald’s Italia. Ma cosa c’è dietro la famosa M che campeggia sempre di più nelle nostre città? McDonald’s è davvero l’impero del “junk food”? E se invece proprio in virtù del buon nome da mantenere vi fossero rigorosi controlli della qualità uniti a un rispetto sempre più evidente per il mangiare italiano come la recente campagna “McItaly” ha voluto dimostrare? Due giornalisti, Renata Fontanelli e Giorgio Lonardi, hanno voluto vedere cosa succede “dietro le quinte” dando vita a questa interessante indagine dai risultati tutt’altro che scontati

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: McItalia. Il bel paese a tavola fuori casa. E-book. Formato EPUB
  • AutoreFontanelli Renata
  • Editore: Rubbettino
  • Data di Pubblicazione: 27 Dicembre '11
  • Genere: ECONOMIA
  • Pagine: 164
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Filigrana digitale
  • ISBN-13: 9788849832440