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Amo la cucina calabrese. Ricette della tradizione. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Scalise Rina  edito da Falco Editore, 2013

"Sì, cari amici, amo la cucina calabrese con tutto il mio cuore e dedico questo libro - che non vuole essere un elenco completo di tutte le ricette esistenti in Calabria - a tutti voi che mi leggete. È, piuttosto, un omaggio alla bellissima Calabria, dove sono nata e da dove, a pochi anni di età, sono emigrata con la mia famiglia per la Svizzera. In questa mia seconda patria, sono rimasta per tanti anni fino al rientro definitivo. E oggi che abito nelle Marche, ho voluto riscoprire le mie radici culinarie. Vi prego, abbiate pazienza, la cucina calabrese è antichissima e di conseguenza esistono talmente tante ricette che è impossibile riportarle tutte." (Rina Scalise)

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Amo la cucina calabrese. Ricette della tradizione. E-book. Formato EPUB
  • AutoreScalise Rina
  • Editore: Falco Editore
  • Data di Pubblicazione: 28 Marzo '13
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • Pagine: 176
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Filigrana digitale
  • Anteprima: Permesso limitato a 20 Pagine
  • ISBN-13: 9788868290078