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La passione del gusto. Quando il cibo diventa piacere. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Cavalieri Rosalia  edito da Il Mulino, 2016

Tra il gusto, il cibo e il piacere esiste un legame complesso che, ben al di là delle necessità imposte dalla sopravvivenza, fa del nutrirsi un'esperienza culturale assai raffinata e carica di significati. La passione del gusto ne prolunga il piacere, accende la nostra vita emotiva, promuove la socialità, sollecita la conversazione, gratifica il nostro senso estetico e crea talvolta godibili dipendenze. Cosa si scopre esplorando la componente voluttuosa del gusto? Queste pagine ci guidano attraverso le molteplici declinazioni di uno dei più accattivanti fra i sensi.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: La passione del gusto. Quando il cibo diventa piacere. E-book. Formato EPUB
  • AutoreCavalieri Rosalia
  • Editore: Il Mulino
  • Data di Pubblicazione: 27 Ottobre '16
  • Genere: SCIENZE SOCIALI
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Filigrana digitale
  • ISBN-13: 9788815333476
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