ricerca
avanzata

Il falso è servito. Le falsificazioni del nostro cibo quotidiano. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Casillo Salvatore  edito da Liguori, 2011

Le carni dei bovini non costituiscono, purtroppo, l'unico possibile pericolo nel quale ognuno di noi corre il rischio di imbattersi consumando il proprio pasto quotidiano. Manipolazioni illecite e falsificazioni non risparmiano nessun tipo di alimento o bevanda. L'autore propone un'indagine sui molteplici inganni che falsari privi di scrupoli pongono in atto prendendo di mira tutti i prodotti del settore alimentare: dal falso made in Italy ai prodotti scaduti e rietichettati con nuove date di scadenza, dai falsi dei prodotti realizzati aziende di prestigio, ai falsi della pubblicità.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Il falso è servito. Le falsificazioni del nostro cibo quotidiano. E-book. Formato PDF
  • AutoreCasillo Salvatore
  • Editore: Liguori
  • Data di Pubblicazione: 02 Marzo '11
  • Genere: PROBLEMI E SERVIZI SOCIALI
  • ArgomentoFrodi alimentari
  • Pagine: 211
  • Formato: PDF
  • Protezione: Adobe DRM
    (richiede Adobe Digital Editions)
  • Stampa: Non permesso
  • Copia-e-incolla: Non permesso
  • Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
  • ISBN-13: 9788820743680