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Tutta la bontà del pane. E-book. Formato EPUB

Un ebook di  Papa Sara  edito da Gribaudo, 2014

Il pane preparato in casa con ingredienti genuini ha un sapore ineguagliabile, reso ancora migliore dalla soddisfazione che si prova nel creare con le proprie mani un alimento antico, simbolo per eccellenza del cibo. Sara Papa ci insegna tutti i segreti di quest’arte: dalla scelta delle materie prime ai trucchi per ottenere un impasto perfetto, dalle indicazioni per la cottura nel forno di casa alle preparazioni di base come il lievito madre, la pasta fillo, la pizza. E infine tante ricette per realizzare pani classici, pani aromatizzati, grissini, pani ripieni, spettacolari sculture di pane… - Oltre 50 ricette di pane, grissini, snack… - Tanti step fotografici per rendere chiari e semplici tutti i passaggi - Tutte le indicazioni necessarie per preparare in casa senza difficoltà il lievito madre e la pasta fillo

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Tutta la bontà del pane. E-book. Formato EPUB
  • AutorePapa Sara
  • Editore: Gribaudo
  • Data di Pubblicazione: 13 Marzo '14
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • Pagine: 144
  • Formato: EPUB
  • Protezione: Adobe DRM
    (richiede Adobe Digital Editions)
  • Dimensione Kb: 22169
  • Stampa: Non permesso
  • Copia-e-incolla: Non permesso
  • Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
  • ISBN-13: 9788858012154