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Produzioni agroalimentari tra rintracciabilità e sicurezza. Analisi economiche e politiche d'intervento. Atti del XLIV Convegno di Studi (Taormina 2007). E-book. Formato PDF

Un ebook di  Sidea Società Italiana di Economia Agraria  edito da Franco Angeli, 2011

  • € 25,50
Produzioni agroalimentari tra rintracciabilità e sicurezza. Analisi economiche e politiche d'intervento. Atti del XLIV Convegno di Studi (Taormina 2007). E-book. Formato PDF ebook di Sidea-Società Italiana di Economia Agraria
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Gli atti del XLIV Convegno della Società Italiana di Economia Agraria, su temi di particolare interesse relativi alla rintracciabilità e sicurezza delle produzioni agroalimentari. La continua ricerca della qualità e sicurezza alimentare è infatti l’unico elemento che può far ritrovare fiducia in una filiera agroalimentare che, in un passato non molto lontano, è stata caratterizzata da continue minacce per la salute e da diversi scandali.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Produzioni agroalimentari tra rintracciabilità e sicurezza. Analisi economiche e politiche d'intervento. Atti del XLIV Convegno di Studi (Taormina 2007). E-book. Formato PDF
  • AutoriSidea Società Italiana di Economia Agraria
  • Editore: Franco Angeli
  • Data di Pubblicazione: 21 Dicembre '11
  • Genere: ECONOMIA
  • ArgomentoEconomia agroalimentare
  • Pagine: 560
  • Formato: PDF
  • Protezione: Adobe DRM
    (richiede Adobe Digital Editions)
  • Anteprima: Non permesso
  • Stampa: Non permesso
  • Copia-e-incolla: Non permesso
  • Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
  • Da testo a voce: Non permesso
  • ISBN-13: 9788856819113