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Whole. Vegetale e integrale. Ripensare la scienza della nutrizione. E-book. Formato PDF

Un ebook di  T. Colin Campbell  edito da Macro Edizioni, 2014

Con il libro "The China Study", T. Colin Campbell ha rivoluzionato il nostro modo di considerare il cibo dimostrando che una dieta a base di alimenti vegetali naturali è il miglior modo di nutrirsi. Ora, con "Whole", Campbell ci spiega la teoria scientifica che è alla base di questa scoperta, ci dimostra come il nostro attuale paradigma scientifico ignori l'affascinante complessità dell'organismo umano e ci fornisce i motivi per cui, nonostante le prove schiaccianti di quanto siano errate le conoscenze nutrizionali che crediamo di possedere, le nostre abitudini alimentari non sono cambiate. Il libro è un viaggio rivoluzionario e illuminante nell'alba del nuovo pensiero nutrizionale, un'avventurosa impresa scientifica ricca di straordinarie implicazioni per la nostra salute e per il nostro mondo.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Whole. Vegetale e integrale. Ripensare la scienza della nutrizione. E-book. Formato PDF
  • AutoreT. Colin Campbell
  • Editore: Macro Edizioni
  • Data di Pubblicazione: 12 Settembre '14
  • Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
  • Pagine: 320
  • Formato: PDF
  • Protezione: Filigrana digitale
  • Anteprima: Permesso limitato a 20 Pagine
  • ISBN-13: 9788878693036