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L'industria molitoria a frumento in Piemonte. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Mancuso Teresina  edito da Franco Angeli, 2013

  • € 18,00

Un’indagine sulle imprese molitorie operanti in Piemonte specializzate in lavorazione del frumento tenero: sono state esaminate sotto alcuni importanti caratteri tutte le imprese risultate in attività durante lo svolgimento della ricerca, focalizzando poi l’attenzione su un gruppo rappresentativo di molini. I risultati hanno permesso di tracciare un quadro conoscitivo originale delle imprese del settore molitorio e delle loro caratteristiche.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: L'industria molitoria a frumento in Piemonte. E-book. Formato PDF
  • AutoreMancuso Teresina
  • Editore: Franco Angeli
  • Data di Pubblicazione: 05 Aprile '13
  • Genere: ECONOMIA
  • Pagine: 192
  • Formato: PDF
  • Protezione: Adobe DRM
    (richiede Adobe Digital Editions)
  • Stampa: Non permesso
  • Copia-e-incolla: Non permesso
  • Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
  • ISBN-13: 9788856866322