ricerca
avanzata

Pampasciuni: La storia mediterranea del lampascione Erbe mediche e bulbi salutari tra curiosità e gastronomia. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Matarrese Vito  edito da CSA, 2014

L'interesse per questa pubblicazione nasce alla fine degli anni 80. Avevo appena conseguito la laurea in Medicina e Chirurgia, quando zio Nino, il nostro pater familiae, una sorta di zio d'America emigrato in Africa, in uno slancio di generosità, decise di accompagnare noi nipoti nei territori della sua conquista commerciale, in Marocco, la terra dei pampasciuni. La passione per i pampasciuni fu immediata come anche la curiosità di approfondire la ricerca su questa vera e propria leccornia culinaria. In questo libro, oltre a scoprire le innumerevoli proprietà di tante erbe mediche e di alcune piante bulbose salutari, si leggono storie curiose e ci si diletta a interpretare poesie in vernacolo. Si ritorna ad apprezzare una vita sana, scandita dal contatto con la natura e che dalla natura cerca di attingere i principi nutritivi essenziali per un'alimentazione adeguata e orientata al benessere. Sono la tradizione popolare e l'amore per un passato semplice e genuino che ritornano… Ed il lampascione è soltanto un fuor di metafora.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Pampasciuni: La storia mediterranea del lampascione Erbe mediche e bulbi salutari tra curiosità e gastronomia. E-book. Formato PDF
  • AutoreMatarrese Vito
  • Editore: CSA
  • Data di Pubblicazione: 13 Settembre '14
  • Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
  • ArgomentiPiante medicinali Bulbose
  • Pagine: 88
  • Formato: PDF
  • Protezione: Filigrana digitale
  • ISBN-13: 9788898360253
Dello stesso autore: Vito Matarrese
Potrebbero interessarti anche questi prodotti
Preparación y uso de  MACERADOS, INFUSIONES, DECOCCIONES. E-book. Formato EPUB ebook di Bruno Del Medico
Preparación y uso de MACERADOS, INFUSIONES, DECOCCIONES. E-book. Formato EPUB
Bruno Del Medico 
edizioni Coltivare l'Orto
download immediato
€ 2,99
I segreti dell'erborista. E-book. Formato PDF ebook di AA.VV.
I segreti dell'erborista. E-book. Formato PDF
AA.VV. 
edizioni Rizzoli
download immediato
€ 9,99
Cipolle e fiori di Bach: I 24 guaritori e i 14 aiuti. E-book. Formato EPUB ebook di Giorgio Banfi
Cipolle e fiori di Bach: I 24 guaritori e i 14 aiuti. E-book. Formato EPUB
Giorgio Banfi 
edizioni StreetLib
download immediato
€ 11,90
Rhodiola. Il più potente rimedio antistress. E-book. Formato EPUB ebook di Jean-François Astier
Rhodiola. Il più potente rimedio antistress. E-book. Formato EPUB
Jean-François Astier 
edizioni Il Punto d'Incontro collana Salute e benessere;
download immediato
€ 6,49
Conoscere le medicine orientali: Corpo, mente e spirito. E-book. Formato EPUB ebook di Margaret Shultz
Conoscere le medicine orientali: Corpo, mente e spirito. E-book. Formato EPUB
Margaret Shultz 
edizioni Area 51 Publishing
download immediato
€ 1,99
Erbe officinali e piante medicinali. E-book. Formato EPUB ebook di Alberto Tucci
Erbe officinali e piante medicinali. E-book. Formato EPUB
Alberto Tucci 
edizioni youcanprint
download immediato
€ 6,99