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eBooks di Lorenzo Idda

Economia dell'allevamento ovino da latte. Produzione, trasformazione, mercato. E-book. Formato PDF

Economia dell'allevamento ovino da latte. Produzione, trasformazione, mercato. E-book. Formato PDF

Lorenzo Idda 
edizioni Franco Angeli collana Economia - Ricerche, 2010

Il presente lavoro è stato promosso dalla Sezione di Economia e Politica Agraria del Dipartimento di Economia e Sistemi Arborei dell'Università di Sassari e dalla Fondazione Antonio Segni. Lo studio riporta i risultati di una ricerca sullo stato attuale e sulle prospettive dell'allevamento ovino da latte. Sono prese...

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Economia dell'allevamento ovino da latte. Produzione, trasformazione, mercato: Produzione, trasformazione, mercato. E-book. Formato PDF

Economia dell'allevamento ovino da latte. Produzione, trasformazione, mercato: Produzione, trasformazione, mercato. E-book. Formato PDF

Lorenzo Idda 
edizioni Franco Angeli collana , 2011

I risultati di una ricerca sullo stato attuale e sulle prospettive dell’allevamento ovino da latte. Il testo prende in esame le componenti del sistema produttivo, trasformativo e distributivo, con specifico riguardo alle condizioni economiche delle aziende pastorali della Sardegna. Il metodo di indagine utilizzato...

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