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eBooks editi da Codice con argomento Alimentazione Storia

Una storia del mondo in sei bicchieri. E-book. Formato EPUB

Una storia del mondo in sei bicchieri. E-book. Formato EPUB

Tom Standage 
edizioni Codice collana , 2011

La disponibilità d'acqua vincola da sempre le sorti dell'umanità, generando fortune e catastrofi, prosperità e guerre: eppure la più antica delle bevande non è l'unica ad aver condizionato la nostra storia. Fotografando cinquemila anni di eventi, Tom Standage getta una nuova luce sulle vicende dell'uomo, leggendole...

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Una storia commestibile dell'umanità. E-book. Formato EPUB

Una storia commestibile dell'umanità. E-book. Formato EPUB

Tom Standage 
edizioni Codice collana , 2011

Nel corso dei secoli il cibo ha rappresentato per l'uomo molto più che un semplice mezzo di sostentamento. E stato di volta in volta la causa di cambiamenti epocali (l'agricoltura è di fatto l'invenzione umana che ha permesso la nascita della civiltà moderna), strumento di potere, apripista delle prime reti commerciali...

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